El Cerrato
Viajarporcastilla.com Hoy paseamos por tierras onduladas llenas de cerros ,de ahi el Nombre del Cerrato sacado del latín cirratus.Comarca mayormente #Palentina traspasa a las provincias de #Burgos y #Valladolid .Su cabeza de serie #Baltanas situada en medio del valle rodeada de tierras fértiles de grano y cerros que llevan a una extensa meseta.El Cerrato es bañado por el rio Pisuerga ,Arlanza, Esgueva ,Franco a su vez el río Carrión o el canal de Castillas añaden a su paisaje veredas llenas de alamedas. El Cerrato es un compendio de valles donde hallar pequeño ecosistemas dando rincones naturales bellísimos. La comarca del Cerrato esta asentada sobre las construcciones de los vacceos,hay constancia de asentamientos anteriores puedes ver los hallazgos de eses civilizaciones en el Museo de Arqueologia de Palencia donde podemos viajar en el tiempo a través de los utensilios encontrados.Los romanos dejaron su huella con puentes ,calzadas y acueducto costruciones que podemos ver hoy en día. Esta tierra posee riqueza en su arquitectura contando hoy en día con la iglesia visigótica más antigua de la península en Baños. El Cerrato esta para saborear sus productos, el Lechazo una joya culinaria que tiene el sabor de la tierra, la tierra da viñas con sabor a estas tierras de Ágreda .Queso,dulces , embutido una comarca que sabe hacer con sus materias primas productos de gran calidad para el paladar El Cerrato es una comarca que esconde una gran fauna, pueda ver búhos,aguilas,alcones o mirlos. Liebres,ciervos o corzos no lo tengo muy claro se pueden ves bajar a beber a las numerosas fuentes de agua que recorren este territorio. El #Cerrato fue tierra de pastores dejando constancia en el paisaje cabañas llamadas Chozos que servían para el abrigo de ellos y el ganado. Para terminar te diré que el Cerrato enamora en cada estación, tinta sus tierras al son del sol, el oro que se encuentra en los meses de julio o agosto contrasta con el verde que aparece en Marzo cuando el campo verdea y los almendros dan color rosado al horizonte.Las alamedas se tornan de amarillos después de dar sombra y frescor en eso días donde el sol cae tan fuerte. Que duele la piel.Amaneceres que encienden el cielo de rojo .Posee un vocablo muy rico autóctono," #chiguito, #hazador,#rodea , #reguñir . O frases como el chiguito corito es escolinga por el arambol . Si quieres perderte, ven a conocer esta tierra, conoce sus pueblos, Palenzuela,Astudillo,Baltanas o Dueñas por ejemplo. Te sorprenderá!!
